日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。
また、筍シーズンに別館竹林亭にお越しいただきました皆様、心より感謝申し上げます。
嬉しいことに、期間限定のランチタイム営業も大変ご好評いただきました。
これからも皆さまに素敵なお時間を提供できるよう、さらに努力をしていきたいと存じます。今後ともよろしくお願い申し上げます。
そして・・・
期間中、多くの皆様に竹林亭の竹や筍についてご質問をいただきました。
「ここの竹の種類は何？」
「どうやって管理してるの？」
「どうしたら筍をおいしく煮ることができる？」
など…
私共にとりましても、皆様に興味を持っていただけることはとても嬉しいことです。
今後こちらのブログでは、竹や筍、竹林亭についても紹介していきたいと思います。
あわせて信州の食文化・郷土料理、和食、日本文化についての発信もさせていただきます。
皆様の食生活に少しでもお役に立てたら幸いです。
よろしければお付き合いくださいませ。
光彩苑別館竹林亭
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