リゾット

お洒落なネーミングや見た目のわりに、意外にも簡単にできてしまうのがリゾットだ。なんといっても、洗米なし、浸水なし、蒸らしなしで、米を使う時短料理が叶うのが嬉しい。我が家ではキャンプだけではなく、忙しい時や手抜きしたいときに登場する。（家族は...

リゾットは時間がない時のお助けメニュー。アウトドアはもちろん、スキレットを使えば急な来客にもお洒落に対応できる。スープの素は使わない、簡単でヘルシーなリゾット。アルデンテは若かりし日の思い出♪1980年代後半、日本は空前のイタリアンブームだ...